寻味鹿城 | 应道观巷里的粽子铺。
住在这条巷子里的人们，应该都是吃这家粽子长大的吧。
应道观巷53号粽子店
总有些人会成为童年印记里的代表角色，比如街角总是热情招呼的面馆阿姨，校门口卖糖葫芦的老爷爷，还有粽子铺里那位带着慈祥笑容的奶奶。
端午将至，不知近日粽子店的生意有没有开始忙碌起来，店里有没有请来帮忙张罗的伙计。
店内不大，只有一张可供堂食的桌子，楼梯上还站着一只小黑狗，有人来了会叫，但不会下来惹人。
粽子的种类算不上特别丰富，但咸甜两种口味都有，价格也比市面上实惠一些，都是奶奶每天现包现煮的。
咸粽。
大肉粽 蛋黄肉粽
喜食咸粽的人们应该都很难拒绝肉粽吧。从粽叶里渗出的肉香就已经开始让肉食主义的吃货们按捺不住了。
在肉粽基础上额外加蛋黄的是店里的“顶配”粽了，蛋黄奶奶也是毫不吝啬地放了两个，馅料大满足。
咬上一口，猪肉软烂香浓，蛋黄沙感细腻，糯米吸收了猪肉和咸蛋黄的香气，这样的粽子怎么都得再来一个。
甜粽。
蜜枣粽 豆沙粽
对于爱好甜口的小伙伴们来说，蜜枣与豆沙两款粽子是经典，糖分加倍的糯米能够使得幸福感油然而生。
剥开粽叶，糯米绵软黏糯，原本红艳娇嫩的蜜枣，已经化为一抿就化的枣泥，平添惊喜和层次感。
豆沙也是绵密得没脾气，交融在糯米当中，带来红豆的香气与淡淡的甜味。
除了粽子之外，奶奶还会在每日清晨蒸上几锅糯米饭，人们可以在上学上班前去吃上一碗，再来份豆浆或者豆花，成为温州人早餐的标配。
一天里不那么忙的时候，奶奶便会坐在门口收拾锅具，亦或是再包些粽子，也和邻居聊些家常。
在高楼与大路的背后，这条巷子里很安静，来往的车辆与行人都不大多，猫儿缱绻在台阶上，靠在主人脚边打着盹儿。
又是一个闲适的下午。
我说过:“八岁我要梳爱司头，十岁我要穿高跟鞋，十六岁我可以吃粽子汤团，吃一切难于消化的东西。”越是性急，越觉得日子太长。童年的一天一天，温暖而迟慢，正像老棉鞋里面，粉红绒里子上晒着的阳光。
一一《童言无忌》
地址：温州市鹿城区应道观巷53号
编辑:林齐
责编:温雅
审核:苗苗